U ontdekt de kleine tuinbouwboerderij van Jacques HAY, waar uitsluitend seizoensgebonden en biologische groenten en fruit worden geproduceerd. Ook maak je kennis met de grijze ezel, de kippen en de bijen die als geen ander deze tuin bevolken. Registratie vereist bij het toeristenbureau van Connexion Freyming-Merlebach.