Herbstliche Esspflanzen und Verkostung auf dem Ziegenhof Nassweiler.
Begleitet von Géraldine aus Sehnsucht nach dem Guten – wildes Zusammenkommen und Verbindung mit deiner tiefen Natur, Partner Ihres Tourismusbüros, erleben Sie einen außergewöhnlichen Besuch auf dem Ziegenhof Nassweiler, verbunden mit der Entdeckung wilder essbarer Pflanzen sowie einer Käse- und Weinverkostung.
Freitag 29 September 2023
13h45 zu 16h15
Preis: 20€/Person
Nach Anmeldung beim Tourismusbüro.
Géraldine gibt Ihnen unten weitere Einzelheiten:
Der Ziegenhof Birkenhoff im Wardnt liegt abseits der Menschenmassen, in einem ruhigen und angenehmen Spaziergang in Deutschland.
Marion, die Besitzerin, hat die Gabe, wunderschöne Wild- oder Kulturpflanzen zu harmonisieren, um den Innenhof des Ortes zu jeder Jahreszeit magisch zu machen. Manchmal treffen wir auf Ziegen in ihrem Stall oder ein paar hundert Meter weiter am Wald entlang auf den umliegenden Wiesen.
Die Tiere werden dort umsorgt und respektiert, insbesondere durch die jährliche Schließung von November bis Februar/März während der Tragzeit.
Die angebotenen Produkte sind ebenso originell wie lecker: frische Ziegenkäsebällchen mit gekeimten Kernen, saisonale Pflanzen oder Früchte, Hartkäse mit Pfeffer oder Kernen, Ricotta usw.
Ich lade Sie ein, meine magische Ecke zu entdecken, in der ich jeden Freitag, dem einzigartigen Eröffnungstag dieses Unternehmens mit seiner warmen Atmosphäre, gerne spazieren gehe.
Ab 13:45 Uhr entdecken wir die heimische Wildflora und Rezeptideen, anschließend verkosten wir 2 von Gaby, einer Expertin auf diesem Gebiet, ausgewählte Bio-Weinsorten, begleitet von 5 Vorspeisen auf Basis von Ziegenkäse vom Ziegenhof Birkenhof in Nassweiler .
Datum:
Freitag, September 29
Freitag, September 29
Horaire:
Von ca. 13:45 bis 16:15 Uhr.
Von ca. 13:45 bis 16:15 Uhr.
Preis: 20 € / Person
Bei Anmeldung, begrenzte Plätze
Standort: Birkenhof im Warndt
St. Nikolauser Str. 75
66352 Großrosseln
St. Nikolauser Str. 75
66352 Großrosseln
Dahin kommen :
Von Rosbruck kommend biegen Sie neben dem Netto am alten Zollhaus ab, gehen die Straße hinunter und biegen dann kurz vor dem Anstieg Richtung Emmersweiler in die zweite Straße links ein. Der Ziegenhof liegt am Ende der Straße, etwa 200 Meter auf der linken Seite nach dem letzten Haus.
Von Rosbruck kommend biegen Sie neben dem Netto am alten Zollhaus ab, gehen die Straße hinunter und biegen dann kurz vor dem Anstieg Richtung Emmersweiler in die zweite Straße links ein. Der Ziegenhof liegt am Ende der Straße, etwa 200 Meter auf der linken Seite nach dem letzten Haus.
